Vorträge INGESA 2016

INGESA – Vorträge zum freien Download

Titel
Antinutritive Stoffe in Getreide und welche Gegenmaßnahmen können wir setzen - Univ. Lektor Dipl.-Ing. Alfred Mar, ICC-Austria Wien
Backwaren zwischen Premium- und Discountangebot - Michael Bruckner, DER MARKEN-BÄCKER GmbH Tulln
Durumweizen, zukünftig nicht nur für Grieß und Pasta - Dr. Ing. Klaus Münzing, Getreidebüro Saint-Louis
Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft - Dipl.-Ing. Michael Esterl, BMLFUW Wien
Müllereiverfahrenstechnische Reduzierung von Schadstoffen in Getreide - Jens Begemann, Max Rubner Institut Detmold
Resistenz gegen Ährenfusariose-Befall und Mykotoxin-Kontamination in Weizen - Prof. Dr. Hermann Bürstmayr, Universität für Bodenkultur Wien
Soft-Salt (Kurzfassung) - DI Christian Kummer, vg Wien
Soft-Salt - Sortenauswahl und technologische Kompensation der Salzreduktion durch Vermahlungsmaßnahmen - DI Christian Kummer, vg Wien
TTIP Handelsabkommen - Fluch oder Segen - Dr. Gerhard Drexel, Spar AG Salzburg
Dr. Johann Sollgruber, Vertretung der Europäischen Kommission in Österreich