Durch angewandte Aktivitäten in der Forschung und Entwicklung (F&E) können wir unseren Kund*innen und der Gesellschaft neues Wissen aus der Welt der Forschung bereitstellen und individuellen Bedürfnissen begegnen. Für die Grundnahrungsmittel Getreide, Mehl und Brot entwickeln wir innovative Lösungen, Produkte und Dienstleistungen. So führen wir Backsimulationen und Backversuche aktiv durch, verbessern bestehende Mahlprozesse und unterstützen bei der Züchtung neuer Getreidesorten.

Mit unseren F&E-Tätigkeiten leisten wir einen Beitrag dazu, uns als Gesellschaft besser an die verändernden Umweltbedingungen anpassen und globale Herausforderungen wie den Klimawandel gemeinsam meistern zu können.